ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 分類でさがす > 事業者の方へ > 産業振興 > 販売促進 > 宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します
トップページ > 分類でさがす > 市民の方へ > 生活 > 食生活 > 宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します

宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します

印刷用ページを表示する掲載日:2019年12月23日更新
宇和島市では、食品ロスの削減を推進するため、食べ残しを減らす取り組みを実践する飲食店、宿泊施設等を「おいしい食べきり運動推進店」として登録し、ホームページ等で広く紹介することで、食べきりの推進に向けた意識啓発を図ることとしています。
食品ロス削減のため、ぜひご登録ください。

募集について

募集対象

宇和島市内で営業する飲食店、宿泊施設等

登録要件

次に示す取組項目を1つ以上実践する店舗を推進店として登録する。

(1) お客様が食べ残しをしなかった場合の特典(割引や景品等)の提供
  例) 食べ残しがなかった場合飲食料金5%オフ、次回割引券進呈 等

(2) ハーフサイズや小盛り、量が調整できる等のメニューの設定
  例) ごはん量の調整、小盛りメニューの設定、通常からハーフサイズにしたメニューの設定 等

(3) 宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践
  例) 注文受付時に適量注文を呼びかける、宴会での食べきりの呼びかけ、ポスター等啓発資材の掲示 等

(4) 食品廃棄物のリサイクルの実施
  例) リサイクル企業に委託して堆肥化、生ごみ処理機で堆肥化 等

(5) 上記以外の独自の食べきりサービスの提供や工夫
  例) 仕入れ食材を使い切る工夫、使用済天ぷら油をバイオ燃料として提供 等

登録方法

登録を希望される店舗は、宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書に必要事項を記載し、生活環境課へ郵送、Fax、電子メールのいずれかにより提出してください。

申請期間

申請は随時受け付けております。

登録の変更・中止

登録内容の変更や登録の中止をする場合は、宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書に必要事項を記載の上、生活環境課へ提出してください。

登録要領

登録によるメリット

・食べ残しを片付ける手間が減ります。
・ごみ処理に係る費用が削減されます。
・市のホームページ等で紹介され、環境配慮店として市民の皆さんに知ってもらえます。

関連サイト

登録店情報

番号業種店舗名住所電話番号店舗HP等取り組み

現在、3店舗に登録して頂いております(令和元年12月23日現在)

「おいしい食べきり運動推進店」 登録店舗一覧

1和食かどや 駅前本店宇和島市錦町8-10895-22-1543http://kadoya-taimeshi.com/<外部リンク>

・宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践

・食品廃棄物のリサイクルの実施

2和食かどや 弁天町店宇和島市弁天町1-4-60895-25-2511http://kadoya-taimeshi.com/<外部リンク>・宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践
3

その他

(とんかつ)

とんかつ 味奈味宇和島市丸之内3-3-100895-25-3373http://kadoya-taimeshi.com/<外部リンク>

・ハーフサイズや小盛り、量が調整できる等のメニューの設定

・宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践

引き続き、飲食店及び宿泊施設等を経営されている方の登録をお待ちしております。

Adobe Reader<外部リンク>

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)