2/13配信

印刷用ページを表示する記事ID：0118571 更新日：2026年2月13日更新

【宇和島が生産量日本一！ブラッドオレンジ】

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ブラッドオレンジは、冬の終わりから春にかけて店頭に並ぶ、真っ赤な果肉が印象的な柑橘。赤色のもとはアントシアニンで、抗酸化作用が期待できる栄養豊富な果実です。

主な生産品種として挙げられるのは、「タロッコ」と「モロ」の2つ。
タロッコは甘みが強く香りも豊か、ジューシーで生食にぴったり。
モロは赤みが濃く、きりっとした酸味が特徴で、ジュースやお菓子などの加工品に使われることが多い品種です。

このブラッドオレンジ、実は宇和島が日本一の産地✨🍊
温暖化の影響で温州みかんの高品質栽培が困難な状況となりつつあるなか、新規導入作物として、気候が似通ってきたイタリアの原産・ブラッドオレンジに着目。愛媛県主導のもとJAや研究機関、生産者が連携して栽培技術や貯蔵方法等の研究が進められ、今や全国シェア約9割を占める一大産地へと成長しました。

華やかな色と、甘み・香り・酸味のバランスの良さが魅力で、ジュースやお酒、スイーツなどの加工品も多彩です。
これから旬を迎えるブラッドオレンジをお楽しみください🍊✨

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