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第54回さかな屋大将のお魚さばき方教室

印刷用ページを表示する 記事ID：0106612 更新日：2025年8月22日更新

概要

宇和島市魚食普及推進協議会から「お魚さばき方教室の受講生募集」のお知らせです。

初心者の方も大歓迎！

せっかくもらった魚だけど、さばき方が分からない、あなた！
スマートに魚がさばいてみたい、あなた！
さかな屋の大将が上手なさばき方を教えてくれます。

さばき方を学んで、お家で魚を食べる機会を増やしましょう！

※ 実際に魚をさばいて、三枚おろしや開きにする方法を学ぶ教室です。
　　さばいた魚は持ち帰り、お家で調理して召し上がってください。
　　（公民館で食べることはできません。）

※ ご用意する魚の種類と尾数は、時期や天候によって異なります。

日時

令和7年9月28日（日曜日）　14時00分～16時00分
※終了時刻は前後する場合があります

場所

明倫公民館　調理実習室
所在地：宇和島市長堀２丁目４−３８

対象

一般
※ 小・中学生の参加は、必ず保護者と一緒の参加をお願いします。

定員

11名（先着順）

料金

1人　1,000円（昨年度より、2回目以上参加した方：2,000円）

※ 参加費は当日徴収いたします。

持参物

エプロン、タオル、さばいた魚の持ち帰り容器（Ａ4サイズ以上の大きさ）、保冷剤

※　包丁はこちらで準備しておりますが、自宅の包丁をお持ちいただいても構いません（取扱い注意）

※ 左手用の包丁は1つ用意がございます。

※ 手に臭い等がつきますので、気になる方はゴム手袋をご持参ください。

駐車場

有り

申込（有無・方法）

受付開始：令和7年9月1日（月曜日）　12時00分～

※ 電話での受付はしておりません。
※ 受付は先着順ですので、定員に達し次第、締め切らせていただきます。

申込先

下記URL（申込フォーム）よりお申し込みください。

画像

さばく魚たち
実際の様子

リンク

申込フォーム

地図

問合先

愛媛県漁業協同組合宇和島事業部 漁政部
（宇和島市魚食普及推進協議会 事務局）　
担当：藤田、有田

Tel：0895－22－5225

※ 宇和島市役所ではありません。
　　お間違えの無いようお気をつけください。