令和5年8月18日配信

宇和島日和season2 vol.1

宇和島が全国に誇る「海のもの」について特集します。

今回取材をしたのは、宇和島で魚介類の養殖を行う4つの事業者さんです。

生産量日本一を誇る「真鯛」をはじめ、さまざまな海の幸が登場しますよ。

美味しい魚を育てる事業者さんの養殖魚にかける熱い想いやこだわりをご紹介します！

さらには「海のもの」にまつわるスポットめぐりなど、一度は宇和島に行ってみたくなるスペシャルな記事をお楽しみください♪