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「100年フード宣言」「食文化ミュージアム」に宇和島市より4件が認定されました
概要
文化庁認定の100年フード宣言に「宇和島鯛めし」と「津島の六宝」、食文化ミュージアムに「道の駅みま」と「安岡蒲鉾本社工場」が認定されました！
内容
文化庁では、地域に根差し愛されている多様な食文化を次世代に継承し、国内外に広く発信することを目指す「100年フード宣言」「食文化ミュージアム」の取組を実施しています。
このたび、宇和島市からは以下の食文化、施設が認定を受けました。
「100年フード宣言」
・宇和島鯛めし
・津島の六宝
「食文化ミュージアム」
・道の駅みま
・安岡蒲鉾本社工場
詳しくは下のリンクからご覧ください。
このたび、宇和島市からは以下の食文化、施設が認定を受けました。
「100年フード宣言」
・宇和島鯛めし
・津島の六宝
「食文化ミュージアム」
・道の駅みま
・安岡蒲鉾本社工場
詳しくは下のリンクからご覧ください。
