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「100年フード宣言」「食文化ミュージアム」に宇和島市より4件が認定されました

印刷用ページを表示する 記事ID:0073362 更新日:2022年3月11日更新

概要

 文化庁認定の100年フード宣言に「宇和島鯛めし」と「津島の六宝」、食文化ミュージアムに「道の駅みま」と「安岡蒲鉾本社工場」が認定されました!

内容

 文化庁では、地域に根差し愛されている多様な食文化を次世代に継承し、国内外に広く発信することを目指す「100年フード宣言」「食文化ミュージアム」の取組を実施しています。
 このたび、宇和島市からは以下の食文化、施設が認定を受けました。

  「100年フード宣言」
  ・宇和島鯛めし
  ・津島の六宝

  「食文化ミュージアム」
  ・道の駅みま
  ・安岡蒲鉾本社工場

 詳しくは下のリンクからご覧ください。