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大手回転寿司チェーンのくら寿司が、愛媛県内5店舗において、産地応援の一環として宇和島産の養殖真鯛を使った企画商品「絆(きずな)真鯛」を販売することになりましたのでお知らせいたします。
くら寿司では、新型コロナウイルス感染拡大に伴って疲弊した産地を応援するため、市内の養殖真鯛生産者5社から合計200トンの養殖真鯛の仕入れを行い、6月23日から順次水揚げをしていただいており、最新の冷凍技術を用いて10月から販売を開始する予定としておりましたが、今回は、それとは別に新たに宇和島産養殖真鯛を仕入れて商品化を行い、宇和島鯛めし風の寿司「絆真鯛」として、愛媛県内5店舗において、期間限定で販売することとなったものです。
令和2年7月3日(金曜日)~9日(木曜日) 各店舗の営業時間内
愛媛県内5店舗(松山宮西店、松山枝松店、伊予松前店、今治店、伊予西条店)
宇和島市が養殖生産日本一である鯛を、食べて買って応援する「産地応援」企画です。
その一環として、県内量販店等で販売促進キャンペーンを展開し、消費拡大を図ります。