愛媛県内のくら寿司５店舗で宇和島鯛めし風寿司「絆真鯛」を期間限定で販売します（7/3～7/9）

印刷用ページを表示する記事ID：0043109 更新日：2020年7月2日更新

大手回転寿司チェーンのくら寿司が、愛媛県内5店舗において、産地応援の一環として宇和島産の養殖真鯛を使った企画商品「絆（きずな）真鯛」を販売することになりましたのでお知らせいたします。

「絆真鯛」の期間限定販売について

趣旨・経緯

くら寿司では、新型コロナウイルス感染拡大に伴って疲弊した産地を応援するため、市内の養殖真鯛生産者5社から合計200トンの養殖真鯛の仕入れを行い、6月23日から順次水揚げをしていただいており、最新の冷凍技術を用いて10月から販売を開始する予定としておりましたが、今回は、それとは別に新たに宇和島産養殖真鯛を仕入れて商品化を行い、宇和島鯛めし風の寿司「絆真鯛」として、愛媛県内5店舗において、期間限定で販売することとなったものです。